Die Traubenmoste ohne SO2 sind das Ergebnis der erworbenen Fachkenntnisse und Technologien, die es dem Betrieb ermöglichen, ein Produkt höchster Qualität unter Berücksichtigung der Eigenschaften der Rohstoffe anzubieten.
Gekühlte Weißmoste ohne SO2
Rotmoste durch Warmmazeration ohne SO2
Frische Traubenmoste
Die Traubenmoste ohne SO2 sind das Ergebnis der erworbenen Fachkenntnisse und Technologien, die es dem Betrieb ermöglichen, ein Produkt höchster Qualität unter Berücksichtigung der Eigenschaften der Rohstoffe anzubieten.
Gekühlte Weißmoste ohne SO2
Rotmoste durch Warmmazeration ohne SO2
Ungeschwefelte Traubenmoste
Ungeschwefelte Traubenmoste werden durch Entschwefelung, d.h. durch Entfernen des Schwefeldioxids, gewonnen und sind daher fermentierbar.
Ungeschwefelte Weiß- und Rottraubenmoste
“Stummgeschwefelte” Traubenmoste
"Stummgeschwefelte“ Traubenmoste werden durch Stummschwefelung, d.h. durch Zusetzen von Schwefeldioxid, gewonnen und sind daher nicht fermentierbar.
"Stummgeschwefelte“ Weiß- und Rottraubenmoste
“Stummgeschwefelte” Traubenmoste
"Stummgeschwefelte“ Traubenmoste werden durch Stummschwefelung, d.h. durch Zusetzen von Schwefeldioxid, gewonnen und sind daher nicht fermentierbar.
